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Traiteur à Châteaubernard

La cagouille en Vadrouille, traiteur à Châteaubernard se charge de préparer les entrées, plats et desserts pour tous vos évènements !

Retrouvez des repas adaptés à tous les régimes et habitudes alimentaires sur notre service traiteur près de Châteaubernard

Quels sont les savoir-faire d’un service traiteur ?

Un traiteur est un professionnel qui va s’occuper de toutes la nourriture lors d’un évènement. Cela peut être des évènements professionnels mais aussi familiaux (mariage, anniversaire, enterrement, etc.). La partie nourriture concerne l’apéritif, les hors d’oeuvre, les entrées (chaudes et froides), les plats (poisson, viande, végétarien), le fromage et le dessert. Le traiteur pourra également fournir l’évènement en pain et viennoiserie si besoin.

Le savoir-faire d’un traiteur va se traduire dans plusieurs tâches :

  • Cuisiner les plats chauds et froids
  • Réceptionner les différentes marchandises
  • Respecter la chaine du froid
  • Réaliser le conditionnement de tous les produits ainsi que leur présentation.
  • Entretenir, désinfecter et nettoyer les ustensiles utilisés
  • Réaliser un planning 
  • Savoir travailler en équipe

Toutes ces tâches garantissent la bonne mise en oeuvre du service de traiteur. Nous possédons le savoir faire et l’expérience pour faire de votre évènement un moment inoubliable. 

Pour plus d’informations sur notre service de traiteur « La Cagouille en Vadrouille »‘ pour tous les évènements, n’hésitez pas à nous contacter via le formulaire de contact ou rendez nous visite à Genté !

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Merci de bien renseigner TOUS les champs du formulaire ci dessous en nous précisant l'objet de votre demande et en nous indiquant votre numéro de téléphone pour que nous vous rappelions dans les meilleurs délais. 

 

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